Bocconissimo, la trattoria contemporanea di Reggio Calabria

Bocconissimo è una trattoria contemporanea, a due passi dall’imbarcadero degli aliscafi per Messina. Un ristorante vista mare, situato in una delle zone più panoramiche di Reggio Calabria, dove è possibile degustare piatti della tradizione, rivisitati in chiave moderna.

Le pietanze della tradizione calabra sono innovate, grazie all’estro e al genio dello chef Nicolas Mordà. Bocconissimo racchiude l’amore per il territorio di Reggio Calabria e per le materie prime che offre. La minuziosa ricerca e scelta dei prodotti di qualità, a km zero è la filosofia di Bocconissimo, per portare a tavola il buono e  la genuinità della Calabria.

Da Bocconissimo potrai degustare i famosi formaggi Ciminà, come il pecorino e il caciocavallo, presidio slow food, i pomodori “De Tursi”, azienda certificata biologica da 14 anni, i salumi di Maialino nero calabro, l’olio di oliva, prodotto da Perrone, un’azienda calabrese che produce un olio 100% biologico, di varie tipologie, il vino di Cirò e la gelateria di “Cesare”, un punto di riferimento nella città di Reggio Calabria per provare il vero gelato artigianale, utilizzando solo ingredienti selezionati e proponendo dei gusti che valorizzano le eccellenze del territorio. Il concept di Bocconissimo è proporre piatti della tradizione e rinnovarli in modo sapiente, senza stravolgere la ricetta classica.

A fare da sfondo a questo viaggio enogastronomico calabrese, è la particolare location che racconta la storia e i luoghi simbolo di Reggio Calabria, dinnanzi allo Stretto di Messina, il braccio di mare più bello d’Italia, che collega Reggio Calabria alla Sicilia.