APERITIVO
Aperol Spritz € 7,00
Negroni Classico € 7,00
Negroni Sbagliato € 7,00
Gin Tonic € 7,00
Gin Bickens London Dry e Tonica Fever Tree Mediterranean, servito con fettina di limone
Bombay Tonic € 10,00
Bombay Sapphire London Dry Gin e Tonica Fever Tree Mediterranean, servito con fettina di limone e rametto di rosmarino
Vodka Tonic € 10,00
GREY GOOSE Vodka e Tonica Fever Tree Mediterranean, servito con fettina di limone
IL MENU DEL GIORNO
Per iniziare
Frittatina di patate e cipolla rossa di Tropea con scamorza affumicata € 5,00







Parmigiana di melanzane violette € 5,00



Bruschette di pane casareccio: stracciatella di fiordilatte e gamberi di nassa / crema di acciughe e 'nduja / crema di avocado e pomodorini € 7,00




Tagliere di formaggi € 14,00



Tagliere di salumi € 14,00

Taglierone di salumi e formaggi € 28,00



Impepata di cozze / Insalata di seppia e finocchi (a seconda della disponibilità) € 8,00

Pasta e dintorni
Primo con pescato del giorno € 16,00



Risotto allo zafferano di Motta San Giovanni con tuorlo d'uovo croccante € 13,00

Pasta fresca con crema di datterino giallo, stracciatella di fiordilatte e gamberi di nassa € 14,00




Pennette di Gragnano al pomodoro biologico ``De Tursi``, basilico e pecorino € 10,00





Macelleria e Pescheria
Tagliata di controfiletto/cuberolle su letto di rucola e pomodorini € 19,00
Tartare di vitello con avocado e pera, scaglie di caciocavallo di Ciminà DOP e polvere di noci € 15,00

Caciocavallo di Ciminà DOP alla piastra con crostini di pane antico croccante € 12,00



Pescato del giorno € 18,00

Caprese con mozzarella di bufala e crema di basilico € 12,00



Campagna
Chips di patate calde e croccanti San Carlo 1936 € 3,00

Verdura di stagione saltata € 4,00

Insalata verde con finocchi € 4,00

Insalata mista con cipolla rossa di Tropea € 4,00

Patate al forno aromatizzate al rosmarino € 4,00

Dulcis in fundo
Cannolo scomposto con ricotta dolce artigianale
. € 5,00
. € 5,00
Tiramisù
. € 5,00
. € 5,00
Gelato pistacchio e nocciola (Cremeria Sottozero) con brioches
. € 5,50



. € 5,50




Pinsa alla Nutella
. € 6,00
. € 6,00
Nutella, zucchero a velo e granella di nocciole
IL MENU
SALUMERIA
VERDE
Insalata Ciminà € 9,00
Iceberg, Mela, Caciocavallo di Ciminà (presidio slow food), Mandorle, Miele
Insalata Pepita d’Oro € 10,00
Iceberg, Filetto di Tonno Callipo RISERVA ORO, Cipolla Rossa di Tropea, Olive, Limoni “Km 0”
Insalata Capricciosa € 10,00
Iceberg, Mais, Mozzarella Fiordilatte, Pomodorini, Tonno “Callipo RISERVA ORO”
Chiken Salad € 12,00
Iceberg, Pollo, Finocchio, Mandorle, Pomodoro, Miele.
La Pinsa*
Impasto ai 5 cereali € 1,00 extra
Margherita
Pinsa € 7,50
Pala € 16,00
Passata rustica di Pomodorino Biologico De Tursi, Fiordilatte, Basilico, olio evo Perrone
Pinsa € 7,50
Pala € 16,00
Passata rustica di Pomodorino Biologico De Tursi, Fiordilatte, Basilico, olio evo Perrone
Bufà
Pinsa € 9,00
Pala € 20,00
Pomodorini Datterino Rosso Biologico De Tursi, Bufala Dop, Basilico, olio extra vergine Perrone
Pinsa € 9,00
Pala € 20,00
Pomodorini Datterino Rosso Biologico De Tursi, Bufala Dop, Basilico, olio extra vergine Perrone
Profumo
Pinsa € 10,00
Pala € 22,00
Passata rustica di Pomodorino Biologico De Tursi, Fiordilatte, Cipolla di Tropea, Filetti di Tonno Callipo Riserva Oro, olio extra vergine Perrone
Pinsa € 10,00
Pala € 22,00
Passata rustica di Pomodorino Biologico De Tursi, Fiordilatte, Cipolla di Tropea, Filetti di Tonno Callipo Riserva Oro, olio extra vergine Perrone
Calabria
Pinsa € 10,00
Pala € 22,00
Passata rustica di Pomodorino Biologico De Tursi, Fiordilatte, Olive Taggiasche, Spianata Piccante, Nduja, Basilico, olio extra vergine Perrone
Pinsa € 10,00
Pala € 22,00
Passata rustica di Pomodorino Biologico De Tursi, Fiordilatte, Olive Taggiasche, Spianata Piccante, Nduja, Basilico, olio extra vergine Perrone
Nera
Pinsa € 12,50
Pala 27,00
Pomodorini Datterino Giallo Biologico De Tursi, Mozzarella in uscita, Rucola, Caprino di Ciminà, Prosciutto Crudo di maialino Nero di Calabria, olio extra vergine Perrone
Pinsa € 12,50
Pala 27,00
Pomodorini Datterino Giallo Biologico De Tursi, Mozzarella in uscita, Rucola, Caprino di Ciminà, Prosciutto Crudo di maialino Nero di Calabria, olio extra vergine Perrone
Gorgonzolica
Pinsa € 10,00
Pala € 22,00
Fiordilatte, Patate, Gorgonzola, Pancetta di maialino nero di Calabria, olio extra vergine Perrone
Pinsa € 10,00
Pala € 22,00
Fiordilatte, Patate, Gorgonzola, Pancetta di maialino nero di Calabria, olio extra vergine Perrone
Acciu'
Pinsa € 11,50
Pala € 26,00
Spolverata di Grana, in uscita: Pomodoro costoluto, Burrata, Pecorino di Ciminà, Acciughe Callipo, Basilico, olio extra vergine Perrone
Pinsa € 11,50
Pala € 26,00
Spolverata di Grana, in uscita: Pomodoro costoluto, Burrata, Pecorino di Ciminà, Acciughe Callipo, Basilico, olio extra vergine Perrone
Collo
Pinsa € 11,50
Pala € 26,00
Fiordilatte, in uscita: Rucola, Capicollo di maialino nero di Calabria, Caprino di Ciminà, olio extra vergine Perrone
Pinsa € 11,50
Pala € 26,00
Fiordilatte, in uscita: Rucola, Capicollo di maialino nero di Calabria, Caprino di Ciminà, olio extra vergine Perrone
Stracciatella
Pinsa € 11,50
Pala € 26,00
Spolverata di Grana, in uscita: Stracciatella di fiordilatte, Pachino di Calabria, Scaglie di caciocavallo di Ciminà, olio extra vergine Perrone
Pinsa € 11,50
Pala € 26,00
Spolverata di Grana, in uscita: Stracciatella di fiordilatte, Pachino di Calabria, Scaglie di caciocavallo di Ciminà, olio extra vergine Perrone
*Alcuni ingredienti, in mancanza di prodotto fresco, potrebbero essere surgelati
I prodotti sottolineati contengono allergeni
Coperto 3,00€
Ingredienti aggiuntivi 2,00€
BEVANDE
Acqua 1/2 litro € 1,00
Acqua 1 litro € 2,00
Coca Cola € 2,00
Coca Cola Zero € 2,00
Fanta € 2,00
Sprite € 2,00
FEVER TREE
Mediterranean Tonic Water € 3,00
Premium
LURISIA
BIRRE ALLA SPINA
MESSINA SPINA 0,20 € 3,50
Cristalli Di Sale
MESSINA SPINA 0,40 € 6,00
Cristalli Di Sale
BIRRE IN BOTTIGLIA
BIRRA ARTIGIANALE CALABRESE
PLINK 0,33 € 5,00
KELLER PILS 4,5%
Bionda di ispirazione tedesca.
Profumi erbacei e panificazione, gusto erbaceo e finale dolce.
PRSDE' 0,33 € 5,00
SAISON 6,5%
Colore chiaro con profumi speziati e floreali.
Retrogusto floreale, agrumato e leggermente acidulo.
PLINK 0,33 € 5,00
IPA 6,0%
Di ispirazione contemporanea
con sentori di frutta esotica e corpo medio e finale amaro.
BAD SCOTT 0,33 € 5,00
EXPERT SCOTCH ALE 7,5%
Color bruno dai sentori caldi e profumi terrosi.
Corpo pieno e finale dolce.
I VINI
Librandi
Almaneti spumante calabrese metodo classico € 19,00
Cirò Rosso Doc Segno Calice € 3,50 . . . . . . . . . . Bottiglia € 15,00
Cirò Rosato Doc Segno Calice € 3,50 . . . . . . . . . . Bottiglia € 15,00
Cirò bianco Doc Critone Calice € 4,00 . . . . . . . . . . Bottiglia € 16,00
Cirò rosso Doc Duca San Felice Calice € 4,50 . . . . . . . . . . Bottiglia € 20,00
Cirò rosso IGT Gravello Bottiglia € 35,00
Cirò rosso IGT Magno Megonio Bottiglia € 30,00
Almaneti spumante calabrese metodo classico € 19,00
Cirò Rosso Doc Segno Calice € 3,50 . . . . . . . . . . Bottiglia € 15,00
Cirò Rosato Doc Segno Calice € 3,50 . . . . . . . . . . Bottiglia € 15,00
Cirò bianco Doc Critone Calice € 4,00 . . . . . . . . . . Bottiglia € 16,00
Cirò rosso Doc Duca San Felice Calice € 4,50 . . . . . . . . . . Bottiglia € 20,00
Cirò rosso IGT Gravello Bottiglia € 35,00
Cirò rosso IGT Magno Megonio Bottiglia € 30,00

BioGaia
Sicilia Grillo DOC € 19,00
Sicilia Nero d'Avola DOC € 19,00
Terre Siciliane Nerello Mascalese IGT € 19,00
Terre Siciliane Zibibbo IGT € 19,00
Sicilia Grillo DOC € 19,00
Sicilia Nero d'Avola DOC € 19,00
Terre Siciliane Nerello Mascalese IGT € 19,00
Terre Siciliane Zibibbo IGT € 19,00

Montelvini
Prosecco DOC Calice € 3,50 . . . . . . . . . . Bottiglia € 15,00
Prosecco DOC Calice € 3,50 . . . . . . . . . . Bottiglia € 15,00

AMARI E DISTILLATI
Jefferson € 5,00
Amaro calabrese dagli aromi di agrumi canditi, erbe aromatiche e punte di chiodi di garofano
Amaro calabrese dagli aromi di agrumi canditi, erbe aromatiche e punte di chiodi di garofano
Amaro silano € 3,00
Amaro calabrese dalle proprietà digestive e aromi balsamici
Amaro calabrese dalle proprietà digestive e aromi balsamici
Bergamaro € 5,00
Il bergamotto della costa Ionica calabrese, il mandarino di Sicilia ed una selezione di erbe aromatiche dell’Etna sono state sapientemente miscelate e lasciate a macerare insieme per alcuni mesi.
Il bergamotto della costa Ionica calabrese, il mandarino di Sicilia ed una selezione di erbe aromatiche dell’Etna sono state sapientemente miscelate e lasciate a macerare insieme per alcuni mesi.
Rupes € 5,00
Amaro con liquirizia calabrese, finocchietto selvatico e foglie di alloro
Amaro con liquirizia calabrese, finocchietto selvatico e foglie di alloro
Vecchio amaro del capo € 3,00
Amaro con 29 fra erbe, fiori e radici calabresi
Amaro con 29 fra erbe, fiori e radici calabresi
Bergamotto € 3,00
Liquore al bergamotto calabrese
Liquore al bergamotto calabrese
Nerizia € 3,00
Liquore ricavato dalle radici di liquirizia calabrese
Kaciuto € 5,00
Amaro calabrese
Amaro calabrese
Jagermeister € 3,00
Sambuca € 3,00
Molinari
Grappa bianca/barricata € 3,00
DON PAPA (servito con cioccolato) € 7,00
rum prodotto in edizione limitata dalla migliore melassa di zucchero.
rum prodotto in edizione limitata dalla migliore melassa di zucchero.
CARDENAL MENDOZA € 5,00
Brandy Solera Gran Reserva
Brandy Solera Gran Reserva
TALISKER € 8,00
SCOTCH WHISKY 10years
SCOTCH WHISKY 10years
GREY GOOSE € 6,00
Vodka di categoria superpremium